広島のご当地グルメ!としのやの「府中焼き」
広島と言えばお好み焼き!
その中でも広島の府中の「府中焼き」です!
広島県で8店舗を展開している人気店「としのや」の「府中焼き」です。
お好み焼きの激戦区の広島でなんと1日に877枚を売った超人気店です!
としのやの「府中焼き」の特徴!
としのやの府中焼きの特徴は、ばら肉ではなく、背脂ミンチを使っているところです。
ミンチにして使用することで、ミンチから肉汁がジュワーとあふれ出し、旨味が全体にいきわたります。
口の中は旨味でいっぱいですね!
元々の府中焼きには存在しないパリッと感の「黒焼き」は、としのやの完全オリジナル商品です!
選べる2つの食感!
そしてお好みで好きな方を選べます!
食感を選べるんです。
先程紹介しましたパリッ食感は「黒焼き」
そしてやっぱりふわっと食感がいいという方には「白焼き」
としのやのこだわり!
としのやの「府中焼き」
そこにはこだわりぬいた味への心があります!
としのやのこだわり!それは厳選した食材です!
- 背脂と牛脂にこだわった特製のミンチ
- ぱっりッと食感を再現する「中華そば」
- としのやの府中焼きに合うオリジナルソース
そしてなんといっても職人の手で作られるということ!
このこだわり抜かれたとしのやの「府中焼き」がご自宅で味わえます!
外はパリっ!中はふわっ!広島のご当地グルメ「府中焼き」!
広島のご当地グルメ!
-
広島のお好み焼きはここから始まった!「お好み焼きみっちゃんのお好み焼きセット」
昭和25年創業!広島のお好み焼きは「みっちゃん総本店」からはじまった。広島のお好み焼きの生みの親「みっちゃんこと井畆満夫」が広島の街にお好み焼きを生み出した一人として、広島のお好み焼きの文化を守り続けています!そしてみっちゃんがこだわり続けた広島のお好み焼きの味をご堪能ください!
続きを見る