うどん 中部地方のご当地グルメ! 山梨

全国のうどんファンの皆様!「吉田うどん」をご存じですか?

山梨県の富士吉田市のご当地グルメ!「吉田うどん」!

地元でも愛されている「吉田うどん」。
その地名から「吉田うどん」とい呼ばれています。

人口5万人の街に市内にはなんと60件以上のうどん屋さんが点在。
各店がそれぞれに個性を出した「吉田うどん」です。

全国的に注目されている「吉田うどん」!

最近ではテレビ番組やグルメ雑誌にも取り上げられて、全国的にも知られました。富士山や富士五湖といった観光名所と併せて人気の山梨のご当地グルメとしても認識されるようになっています。

吉田うどんの特徴

吉田うどんの特徴と言えば、麺のコシ、硬さ、太さです。吉田うどんの麺はすするというよりも、しっかりと噛んで味わうタイプの麺です。だから食べた後の満足感、満腹感は十分です!

さらに、麺と絡むのがおつゆです。このおつゆも甘辛い味で麺との相性も抜群です。

次に、うどんのトッピングです。うどんのトッピングとは思えないような、キャベツやニンジン、きんぴらごぼう、馬肉など、他では経験できない具材とのトッピングを楽しめるのも吉田うどんの特徴です。

食べたらやみつきの魅惑のうどん!ファンが続出の「吉田うどん」!

全国のご当地うどんを楽しもう!

おススメ!
稲庭うどん
細めんなのに心地よいコシがたまらない!「稲庭うどん」

おいしいうどんが食べたいなぁと思ったらおすすめの「稲庭うどん」です。秋田県南部の稲庭というところのご当地グルメです。今回紹介するのは、秋田県に3店舗の直営店を構える「無限堂」の稲庭うどんです。職人たちが技術と経験を活かして、こだわり抜いて作ったうどんを厳選して、お届けします。自宅で美味しい饂飩を楽しんでください!

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