宮城 東北地方のご当地グルメ!

肉のプロフェッショナルが最高の仙台牛をお届け!「仙台牛サーロインステーキ」

最高級!A5ランクの仙台牛「サーロインステーキ」!
しかも2枚!

ブランド和牛仙台牛の高級部位の「サーロイン」ステーキ
サーロインという部位はステーキに適した最高級部位で濃厚な味わいが堪能できます!

仙台牛の美味しさを堪能できる!


今回は、仙台牛のサーロインステーキの紹介です。
先程も書きましたが、ステーキに最適な部位である「サーロイン」で仙台牛のステーキを堪能してください!

サーロインってどこ?

牛肉サーロイン

サーロインの部位がどこなのかを上の図を見てください。
牛の背中の少しお尻よりの場所になります。

サーロインにはちょうどいい感じで「サシ」が入っていて、ジューシーで柔らかい部位です。
お値段も少し高めにはなりますが、この部位はお肉好きの方にとって大人気の部位になります。

ちょうどいい「サシ」が牛肉の脂の旨味を十分に楽しませてくれます。
上質なお肉であるため、脂の融点が低く、体温でも溶けてしまうほどです。

肉の旨味と、とろけるような柔らかさの両方を味わうことが出来るのが「サーロイン」ステーキです。

仙台牛「サーロインステーキ」を贅沢に!

今回ご紹介しているのが仙台牛のサーロインステーキです。
最高級A5ランクです!

仙台牛は全国の和牛の中でもかなり美味しいと評判!

その中で「肉のいとう」は仙台牛販売の指定店。
「肉のソムリエ」と呼ばれる「食肉技術専門士」の資格を保有している店主。

更に、日本格付協会によりその年No.1に選ばれた牛を落札した店。

その美味しい仙台牛を、職人歴50有余年の「肉のいとう」店主が自ら目利きをして仕入れた霜降り部位の美味しい部分を厳選!
そして店主が自ら丁寧にカットします。

発送する直前にカットして瞬間冷凍しますので肉の酸化を極限まで避けています!

肉のプロフェッショナルが最高の牛肉を届けてくれます!

仙台牛A5ランクの「サーロインステーキ」

商品詳細はコチラ!

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